tag:blogger.com,1999:blog-41590285086786377342012-02-17T09:21:24.307+01:00Minden konyhai tudomány ,amit egy anya átadhat a lányainak.ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.comBlogger1911100tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-9251441186036885542012-02-04T10:19:00.001+01:002012-02-04T13:15:43.534+01:00

Most  kaptam :D Hozzávalók: • 20 dkg liszt • 20 dkg margarin • 2 tojás sárgája • 1 ek. Víz • csipet só Összegyúrás után két részre kell osztani. Krém: 4 tojás sárgája 20 dkg cukor ezt kikeverni,  majd 3 ek. Kakaó , 8 dkg dió , pici rum hozzáadjuk Végül a 6 tojás fehérjét habbá verjük és ezt is hozzáadjuk. Tepsibe, alulra a tészta egyik fele, rá a krém, tetejére a tészta másik

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-34930235291894016242012-02-04T10:15:00.000+01:002012-02-04T10:15:16.629+01:00

Előkészítés: 15 perc   Sütés: 5 perc Hozzávalók: • 1 tojásfehérje, • 1/2 csésze liszt, • 1/4 kávéskanál őrölt gyömbér vagy vanília, • 1/4 csésze cukor, • 1 csipet só, • 1 kávéskanál olvasztott vaj Elkészítése: A sütőt melegítsük elő 180 fokra. A tojásfehérjét verjük habbá, adjuk hozzá a cukrot. Keverjük bele a maradék hozzávalókat úgy, hogy a liszt a végére maradjon. Tepsibe

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-62558432549127610972012-01-23T18:14:00.000+01:002012-01-23T18:14:51.450+01:00

Hozzávalók: -1 egész  csülök -1  fej  vöröshagyma -2  gerezd fokhagyma -1 üveg  sör -1 -2 db  babérlevél -3-4 db  szegfűbors -ételízesítő -majoránna -pici  cukor,só -Kevés  zsíron a  vöröshagymát és a  csülköt világosra  pirítjuk -A  csülköt felkockázzuk,  a  hagymára  borítjuk, fehéredésig  sütjük. -Meghintjük  egy  evőkanál  liszttel,megfűszerezzük,  és  kicsit  tovább  pirítjuk -Hozzáöntünk

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-59713135179226353332012-01-23T18:05:00.000+01:002012-01-23T18:05:58.247+01:00

Hozzávalók: -10-15dkg füstölt  szalonna -3 közepes  fej  hagyma -fejenként  2  krumpli kb.20  dkg  tarhonya -főző és  szárazkolbász  vegyesen -ízlés  szerint mennyiségben pirospaprika,bors,só -a szalonnát,és  a  hagymát  megdinszteljük apróra  vágva. -a  kockákra  vágott  krumplit,előre  kissé  megpirított  tarhonyát,és annyi  vizet  teszünk  bele   amennyi  ellepi -hozzáadjuk a  felkarikázott

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-46695480375840187012012-01-23T17:56:00.000+01:002012-01-23T17:56:56.016+01:00

Hozzávalók:  -50 dkg  liszt -3 dkg élesztő -3 dl tej -5 dkg  vaj -2 db  tojás -20  dkg  lángolt  kolbász -1 késhegynyi őrölt  bors, só A  hozzávalókat  összegyúrjuk,és  megkelesztjük Ha  megkelt  kinyújtjuk, 20dkg lángolt kolbászt ledarálva  rákenünk,  majd  a  tésztát  négyszer  hajtogatjuk. Kiszaggatjuk,és a  tetejét  tojással  megkenjük. 20 percig  pihentetjük,majd megsütjük.

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-30764999071810847772011-11-20T18:36:00.001+01:002011-11-20T18:37:11.176+01:00

Likőrös-kávés forró csoki Hozzávalók: 1 dl tej (60 kcal) 3 kocka meggylikőrrel töltött csokoládé (kb. 2 dkg = 100 kcal) 1 csomag csokis cappucinopor (4 g = kb. 20 kcal) tejszínhab (1 evőkanál = kb. 4 g = 10 kcal) pici kakaópor a tetejére Elkészítés: A tejbe beledobtam a csokikockákat, mikróba nem egészen egy percre be (közben figyeltem, hogy forrás közben ki ne fusson a csészéből), aztán a

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-7951679847627113182011-11-19T23:07:00.000+01:002011-11-19T23:07:50.062+01:00

Vendégváró sajtfalatok kenyérkorong 24 db vaj 5 dkg Pannónia sajt 10 dkg Karaván sajt 10 dkg pirospaprika őrölt bors Elkészítése: A kissé szikkadt kenyérből pogácsaszaggatóval vékony korongokat szúrunk ki és vajjal megkent sütőlapra fektetjük. Vajat olvasztunk és mindegyik korongot megvajazzuk.  A Pannónia sajtot és a Karaván sajtot

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-41263229180581745652011-11-19T20:34:00.000+01:002011-11-19T20:34:51.012+01:00

Hozzávalók: tojás 12 db tejszín 1 dl Pannónia sajt 15 dkg vaj 5 dkg só Elkészítése: A tojásokat keverőtálba ütjük és megsózzuk. Hozzáöntjük a tejszínt és a reszelt sajtot, majd habverővel jól összekeverjük. Serpenyőben vajat hevítünk és beleöntjük a tojásos masszát.  Forró sütőbe tesszük és néhány perc alatt készre sütjük. A sütőből kivéve

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-75742514079905559912011-11-19T20:32:00.000+01:002011-11-19T20:32:56.765+01:00

Hozzávalók: 50 dkg liszt 5 evőkanal étolaj 2 tojás sárgája 2 evőkanál cukor 1/2 cs élesztő (2,5 dkg) 1 cs vaniliás cukor 2,7-2,8 dl tej 1 mokkáskanál só kb 1 kg szilva, melyet használat előtt cukorral megszórunk, és kicsit állni hagyjuk. Elkészítés:A hozzávalókat jól összedolgozzuk és megkelesztjük. Utána kinyujtjuk amekkora a tepsink,  picit lehet nagyobbra, hogy a tésztát a tepsi szélére

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-37762456317199668922011-11-19T20:24:00.000+01:002011-11-19T20:24:59.118+01:00

Hozzávalók:  karfiol  tejföl  vaj  só  Pannónia sajt   zsemlemorzsa só főtt tojás Elkészítése:  A karfiolt megtisztítjuk, rózsáira szedjük és megmossuk. Sós vízben roppanós puhára főzzük, majd leszűrjük. Tűzálló edényt vajjal kikenünk és zsemlemorzsával kihintjük.  A tál aljára egy főtt karfiolrózsát rakunk, erre helyezzük a karikára szelt kemény tojást, tejföllel meglocsoljuk és

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-64256699428056193212011-11-19T20:21:00.000+01:002011-11-19T20:21:01.790+01:00

Hozzávalók: makaróni vaj liszt tej tejszín tojássárgája Pannónia sajt szerecsendió só Elkészítése: Enyhén sózott, bő forró vízben kifőzzük a makarónit, majd leszűrjük. Langyos

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-46078642411937155182011-11-19T20:16:00.000+01:002011-11-19T20:16:51.501+01:00

Hozzávalók: csirkemell  Pannónia sajt vaj liszt tojás   zsemlemorzsa   olaj só, szerecsendió Elkészítése:  A kicsontozott csirkemellről a bőrt eltávolítjuk. Vékony pengéjű késsel a hús közepébe beleszúrunk és akkora üreget vágunk benne, hogy tölthető legyen. A sajtot lereszeljük és összegyúrjuk a vajjal. Sóval és reszelt szerecsendióval fűszerezzük. A sajtos tölteléket elosztjuk négy

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-4024062245063735642011-11-19T20:10:00.001+01:002011-11-19T20:11:15.824+01:00

Hozzávalók: makaróni  virsli zsír pirospaprika tejföl tojás  sajt őrölt bors, só    Elkészítése: A makarónit enyhén sós vízben megfőzzük,  leszűrjük, langyos vízzel leöblítjük és lecsepegtetjük.  A virslit karikákra vágjuk, kevés felhevített zsírban átpirítjuk és a tűzről levéve csipetnyi pirospaprikával elkeverjük. A tejfölt keverőtálba tesszük, hozzáadjuk az egész tojásokat, sóval, őrölt

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-41923878039971524552011-10-23T21:18:00.000+02:002011-10-23T21:18:33.922+02:00

Hozzávalók a tésztához : -50 dkg liszt, -1 kis doboz kefír, - 3 db közepes méretű burgonya, -3 evőkanál olaj, - 0.5 dl tej, -3/ 4 kocka élesztő, -1 teáskanál só, -12 db virsli,  -12 szelet szalonna, - sajt Elkészítés : A burgonyákat főzzük meg és törjük össze. A fél dl tejben az élesztőt futtassuk fel egy kevés cukorral. Ezután a tészta hozzávalóit

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-60845062155738017932011-08-10T17:12:00.003+02:002011-08-10T17:13:10.990+02:00

3 cs gesztenyemassza 10 dkg füstölt szalonna kockákra vágva 80 dkg darált hús 2 db tojás 2 dl tejszín 1 üveg áfonya dzsem 12 dkg zsír só, bors 1 Villával összetöröm a gesztenyemasszát. 2 Elkeverem a darált hússal, a tojásokkal, a tejszínnel, a szalonna felével és a fűszerekkel. 3 A pulykát kívül-belül sózom, borsozom. 4 A pulyka melle és combja bőre alá és a

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-29403611603264049812011-08-10T17:11:00.000+02:002011-08-10T17:11:48.282+02:00

 (Ezt  még  nem csináltam, én  sem)  60 dkg burgonya héjában megfőzve 2 db erőleves kocka 5 dl tej 5 dkg margarin 5 db zsemle 2 db tojás 2 db vöröshagyma apróra vágva 3 gerezd fokhagyma zúzva 1 cs petrezselyem zöld apróra vágva zsálya, rozmaring, szerecsendió, só, bors 1 A burgonyát meghámozom és áttöröm. 2 Felforralom a tejet és feloldom benne a margarint és a leveskockákat. 3

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-41590938308939957542011-08-10T17:07:00.001+02:002011-08-10T17:09:18.747+02:00

Első bögrés: 1.bögre liszt, 1bögre.tej.1.bögre.cukor. 1bögre mák vagy dió /darálva/  1.db.tojás . 1cs.sütőpor, vaniliás cukor,reszelt citrom héj,v.fahéj.ha diósan csinálod ! zsirozott lisztezett tepsibe öntöd,előmelegitett sütőbe tű próbáig sütöd !  A sűtőd ne nyisd ki mert össze eshet a tészta!  Ketté vághatod lekvárral megkenheted de magában is finom Második:5 perces bögrés 3 ek liszt

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-64012462413091288922011-08-10T17:03:00.002+02:002011-08-10T17:03:11.159+02:00

50 dkg darált keksz,  4 evőkanál kakaó,  azután a következő hozzávalókkal összekeverjük: A margarint felolvasztjuk, beletesszük a 20 dkg cukrot, 2 dl tejet, rum-aromát/ vagy 1/2 dl rum/.  Egy magas peremű kis tepsibe tesszük és ha kihűlt, 2 tortabevonót 2 evőkanál olajjal melegítünk és rátesszük a tetejére. Hűtőbe tesszük és azután szeleteljük.  Nem kell sütni és gyorsan elkészül.

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-83306547553157607732011-08-10T17:02:00.000+02:002011-08-10T17:02:17.615+02:00

7 tojás 40 dkg porcukor 12 dkg liszt 22 dkg kakaópor 5 dkg mogyoró 1 cs vaníliás cukor 1 cs sütőpor 10 dkg margarin csipet só 7,5 dl tejszín 15 dkg étcsokoládé 10 dkg vaj  A tojások sárgáját habosra keverem 25 dkg porcukorral (akkor jó, ha majdnem fehér színe lesz.)  Belekeverem a lisztet, a kakaóport, a vaníliás cukrot, a sütőport, a darált mogyorót és a margarint.  Előmelegítem a sütőt 160 °

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-10964887321682951302011-08-10T17:00:00.002+02:002011-08-10T17:00:25.666+02:00

4 tojás 3/4 bögre cukor 1,5 bögre liszt fél bögre olaj fél kávéskanál szódabikarbóna fahéj 5 alma Az almát kockára vágjuk. A tojásokat a cukorral kikeverjük, majd összekeverjük a többi hozzávalóval. Előmelegített sütőben készre sütjük.

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-26124152006564582312011-08-10T16:59:00.002+02:002011-08-10T16:59:42.424+02:00

50 dkg liszt 1 ráma 20 dkg kókuszreszelék 16 dkg porcukor 3 kanál tejföl (egy doboz) 1 sütőpor A hozzávalókat összegyúrjuk, kifliket formálunk, és világosra sütjük.  Amikor megsült vaníliás porcukorba forgatjuk

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-25296346244494825072011-08-10T16:58:00.000+02:002011-08-10T16:58:41.957+02:00

30 dkg darált dió vagy mandula 3 tojáshehérje 15 dkg porcukor 10 dkg cukor 1 tk citromlé 1/2 teáskanál őrölt fahéj 2 tojásfehérjét a citromlével és a porcukorral kemény habbá verjük. A diót a fahéjjal ízesítjük, belekeverjük a habba. A maszát 2 folpack, vagy zacskó közt 3-4 mm vastagra nyújtjuk. ( Elég ragacsos.) Levesszük a zacsit, és 15 percig szikkadni hagyjuk a tésztát, majd holdacskákat

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-39859125933622867552011-08-10T16:57:00.000+02:002011-08-10T16:57:06.869+02:00

Kókuszkocka, (fehér) 14 dkg cukor 2 tk vaníliakivonat 3 tojás csipet só 1 dl olaj 1 l tej 25 dkg liszt 2,5 tk sütőpor 4 ek kakaópor 40 dkg fehércsoki 2 dl tejszín 2 kk rum 20 dkg kókuszreszelék A tojások sárgáját habosra keverem a cukorral és a vaníliával, majd eldolgozom az olajat és a tejet is benne. A lisztet a sütőporral és a kakaóval elszitálom. A tojások fehérjét sóval kemény habbá verem

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-386820325743466572011-08-10T16:55:00.000+02:002011-08-10T16:55:52.728+02:00

 Hozzávalók: 28 dkg liszt 1 tojás 3 ek méz 2 dl tej 1 cs sütőpor 1 kk vaníliakivonat/1 cs vaníliás cukor ½ citrom leve és héja lereszelve 25 dkg vaj 45 dkg porcukor 4 dkg kakaó 4 ek rum 10 ek tej 1 cs kókuszreszelék  Elkészítés: A 3 dkg vajat, tojást és 25 dkg porcukrot habosra keverem, belekeverem a mézet, vaníliakivonatot, citromlevet és a citrom reszelt héját, majd a sütőporral elkevert

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-54863680367526948152011-08-10T16:54:00.000+02:002011-08-10T16:54:28.737+02:00

Hozzávalók: 6 tojás 9 ek langyos víz 60 dkg porcukor 18 dkg liszt 5 ek kakaópor ½ cs sütőpor 4 dl tej 1 cs főzős vaníliás pudingpor 25 dkg vaj 20 dkg porcukor 1 cs kókuszreszelék Előmelegítem a sütőt 180 °C-ra. Elkeverem a tojások sárgáját,  30 dkg cukorral és 6 ek langyos vízzel. Hozzákeverem a lisztet, 2 ek kakaóporral és a sütőporral. Kemény habbá verem a tojások fehérjét, majd belekeverem a

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-61319136034903641122011-08-10T16:53:00.000+02:002011-08-10T16:53:05.881+02:00

1 csomag babapiskóta (kb 25 dkg) 2 citrom 5 dl tejszín 5 dl tejföl 10 ek cukor 1 cs. vaniliás cukor A tejfölt elkevered a cukrokkal.  Belekevered a citromok reszelt héját és levét., tejszínt felvered és óvatosan összekevered a tejföllel.  Egy jénai  alját kirakod babapiskótával, rákened a krém felét, aztán megint piskóta és rá a maradék krém.  Be a hűtőbe pár órára, de én előző este szoktam

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-55553086596896125442011-08-10T16:51:00.000+02:002011-08-10T16:51:25.976+02:00

Hozzávalók: 1 tojás, 5 dkg margarint - habosra keverjük. Hozzáadunk 25 dkg porcukrot és tovább keverjük.  Azután 25 dkg lisztet, 1 cs. sütőport,  3 evőkanál kakaóport és 2,5 dl tejet. Összekeverjük.   Kisebb tepsit kikenjük zsírral, lisztezzük és bele kanalazzuk a masszát.  Lehet bele tenni csoki darabokat, vagy gyümölcsöt.

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-19578300141398025482011-08-10T16:49:00.000+02:002011-08-10T16:49:33.787+02:00

Hozzávalók:  1 pohár kefír /vagy tejföl, v. joghurt/, 1 pohár cukor, 2 pohár liszt,  1/2 cs. sütőpor, 2 db tojás, 1/2  pohár olaj. /Az olajat a végén lassan  önteni hozzá/. Kizsírozott, lisztezett tepsibe tenni és lehet bármilyen gyümölcs darabokat tenni hozzá. Lassú tűznél sütni.  Vaníliás porcukorral meghinteni.

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-90481340552999637162011-08-10T16:48:00.000+02:002011-08-10T16:48:18.529+02:00

 Hozzávalók:  1 kg karfiol  10 dkg zsemlemorzsa  1,5 dl tejföl 10 dkg reszelt sajt  margarin só Elkészítése: A rózsáira szedett karfiolt gőzben vagy forró, sós vízben főzd meg, szűrd le.  Egy tűzálló tálat kenj ki margarinnal, szórd meg a zsemlemorzsa felével, és oszd el rajta a karfiolrózsákat.  Sózd meg, szórd be a maradék zsemlemorzsával.  Öntsd rá a kikevert tejfölt, szórd meg reszelt

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-6369168235880171412011-08-10T16:47:00.000+02:002011-08-10T16:47:03.193+02:00

Hozzávalók:  1 kg meggy, 20 evőkanál cukor,  kevés fahéj, 20 evőkanál búzadara, 2 csomag vaníliás pudingpor, 1 L tej, cukor,  2 dl tejszín Elkészítés:  1 liter vizet 20 evőkanál cukorral és 1 kg gyümölccsel felteszünk főni. Ízesítjük kevés fahéjjal 5-10 perc főzés után beleöntünk 20 evőkanál búzadarát, és addig kevergetjük, amíg a dara megfő. ( kb. 5 - 8 perc )  Egy tepsit kivizezünk, és

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-85398990973639521342011-08-10T16:45:00.000+02:002011-08-10T16:45:23.468+02:00

Hozzávalók:  50 dkg darált hús (sertés)  50 dkg spagetti  1 kis pohár tejföl  25 dkg sajt 2 gerezd fokhagyma 1 kis fej hagyma só  bors   pirospaprika  Elkészítés:  A tésztát kifőzzük.  Közben kevés olajon megdinszteljük a felkockázott hagymát, majd rátesszük a darált húst. Sózzuk, borsozzuk, és hozzáadjuk a préselt fokhagymát és a pirospaprikát. Kis lángon fedél alatt hagyjuk főni, amíg

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-90114963720930672352011-08-10T16:43:00.002+02:002011-08-10T16:43:46.594+02:00

Hozzávalók:  60 dkg csirkehús filé  2 szál sárgarépa  2 szál petrezselyem  1 zeller 10 dkg kelbimbó 1 vöröshagyma 1 paprika  12 szem zöldbors 1 erőleveskocka 2 dl tejföl 1 ek liszt   1 ek mustár Elkészítés:   A répákat karikára vágjuk, a zellert és a hagymát nagyjából ugyanakkora kockákra, a húst is kockázzuk.  A répákat, zellert, kelbimbót, hagymát, paprikát a hússal és a borssal

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-41463772803535932852011-08-10T16:41:00.000+02:002011-08-10T16:41:48.501+02:00

 Hozzávalók: Hozzávalók: 2 db csirkemellfilé 1 dl olívaolaj 1 fej lilahagyma 5 dkg bacon  0,5 kg krumpli 2 ek szárított paradicsom  só frissen őrölt bors 1 ek oregánó  Elkészítés:   A húst, a hagymát és a krumplit kockákra vágjuk (nem kell apróra!), a szalonnát pedig csíkokra.  Serpenyőbe halmozzuk az egészet, hozzáadjuk a szárított paradicsomot, az oregánót és a sót.  Leöntjük olajjal

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-65507984435580084092011-08-10T16:39:00.000+02:002011-08-10T16:39:48.486+02:00

Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma  3 fej csiperkegomba  1 kisebb darab csirkemellfilé  1 citrom leve 450 g mélyhűtött leveles tészta  3 evőkanál tejföl Elkészítés: A mélyhűtött leveles tésztát olvaszd fel a mikrosütőben.   A csirkét vágd fel kockákra, a gombát szeleteld fel.  Egy serpenyőben kevés olajon pirítsd meg az apróra vágott hagymát, add hozzá a csirkemelldarabkákat, és süsd

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-50167110439085924132011-08-10T16:38:00.000+02:002011-08-10T16:38:08.097+02:00

Hozzávalók: 11-12 db közepes burgonya.  2 főtt tojás,  2 nyers tojás.  2 májkrém,  5 dkg.vaj, 2-3 ek.zsömlemorzsa.  vágott petrezselyem zöld. só,bors, 3 dl.tejföl, reszelhető sajt.  Elkészítés: A burgonyát meghámozom,és a közepét kiszedem Amit kiszedtem belőle,azt félre teszem,és később olajban megsütöm.  Töltelék.  A főtt tojást,a májkrémet,vajat,zsömlemorzsát,petrezselyemzöldet,sót,

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-52256677627822144812011-08-10T16:36:00.000+02:002011-08-10T16:36:06.115+02:00

Hozzávalók: 4 pár virsli  1 fej vöröshagyma vegeta, majoranna,  szerecsendió,  bazsalikom, kakukkfű  1 pohár tejföl 3 dl víz  1 ek liszt  4-5 db csemege uborka.   Elkészítés: A vöröshagymát jó apróra felkockázzuk és pici olajon megfonnyasztjuk A virslit lekarikázuk és hozzá keverjük Fűszerezzük és felöntjük a vízzel, majd puhára főzzük. A tejfölt simára kell keverni a liszttel és

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-41143098981523879032011-08-10T16:33:00.000+02:002011-08-10T16:33:33.123+02:00

Hozzávalók: 25 dkg tehéntúró 1 rama margarin 25 dkg liszt Ezt összegyúrjuk és legalább 1 órát pihentetjük, de jó ha este elkészítjük és hűtőbe tesszük, reggel lehet sütni. Krém: vanília vagy csoki puding(főzős) 4 dl tejjel szokásos módon megfőzzük a pudingot és kihűtjük, lehet azt is este elkészíteni akkor biztos elég kemény lesz. A pihentetett tésztát vékonyra kinyújtjuk 10x10 cm-es kockákra

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-73324838489087620302011-08-10T16:31:00.000+02:002011-08-10T16:31:40.091+02:00

Hozzávalók: 10 dkg búzadara 20 dkg finomliszt 35 dkg cukor 2,5 dl natúr joghurt 3 tojás 2 kk szódabikarbóna 1 citrom csipet só Sziruphoz: 4 citrom 15 dkg cukor 1,5 dl víz Elkészítés Egy keverőtálban elvegyítjük a lisztet, a búzadarát, a cukrot a sót és a szódabikarbónát.  Egy másik edényben habverővel összedolgozzuk a joghurtot a tojásokkal, belereszeljük a citrom héjat és a kipréselt

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-83656171415614661432011-08-10T16:29:00.000+02:002011-08-10T16:29:27.017+02:00

Hozzávalók : 6-8 szelet sertéstarja 1-1,5 dl olaj 4-5 fej vöröshagyma 10-15 dkg füstölt szalonna só mustár sertéshús fűszerkeverék  Elkészítés:ű A húst kicsontozzuk, megmossuk, és lecsöpögtetjük.  Kissé kiverjük, besózzuk, vastagon bekenjük mustárral és beszórjuk a sertéshús-fűszerkeverékkel.  Egy jénai tál aljára kevés olajat öntünk, belehelyezzük a hússzeleteket, majd meglocsoljuk

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-77140381805818182212011-08-10T16:27:00.000+02:002011-08-10T16:27:54.314+02:00

Hozzávalók: 1 evőkanál narancslé, 2 evőkanál reszelt narancshéj, 1 dl méz, 3 evőkanál margarin, 4 dl átszitált liszt, 1 teáskanál só, 3 teáskanál sütőpor, 4 teáskanál sertés-, vagy libazsír, 2 dl tej.  Elkészítés:  Keverjük össze a narancslevet, a narancshéjat, a mézet és a margarint egy kis mártásos lábosban. 3 percig főzzük, míg híg szirup nem lesz belőle. Szitáljuk egybe egy

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-1335755183762730442011-08-10T16:26:00.000+02:002011-08-10T16:26:26.101+02:00

Hozzávalók:  25 dkg liszt 12,5 dkg vaj a formához  1 tojás,  1 evőkanál tejföl. A töltelékhez: 50 dkg gomba 1 fej vöröshagyma  fél-fél csokor petrezselyem és kapor 3 dkg vaj 4 tojás   4 evőkanál tejföl.  Elkészítés: A lisztet gyors mozdulatokkal összedolgozzuk a vajjal, a tojással, a tejföllel és egy csipet sóval. Fóliába csomagoljuk, és 1 órára a hűtőszekrénybe tesszük. A gombát

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-61367748628507079572011-08-10T16:24:00.000+02:002011-08-10T16:24:28.880+02:00

1 kg burgonya 2 gerezd fokhagyma zúzva 15 dkg vaj 5 tojás 2 dl tejföl 10 dkg natúr/sonkás krémsajt 30 dkg sonka/bacon apróra vágva 3 ek zsemlemorzsa só, bors, rozmaring olaj A burgonyát héjában megfőzöm, meghámozom, felkarikázom. Kemény habbá verem a tojások fehérjét egy csipet sóval. A vajat kikeverem a tojások sárgáival, a tejföllel, a krémsajttal, fokhagymával, sóval, borssal, rozmaringgal

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-38753787883478485652011-08-10T16:23:00.000+02:002011-08-10T16:23:00.633+02:00

Hozzávalók:  2 egész tojás,  8 evőkanál cukor,  8 evőkanál liszt,  2 evőkanál kakaópor, 1 csomag vaníliás cukor,  2 evőkanál étolaj,  1/2 csomag sütőpor. Elkészítés:  Minden alapanyagot egy kisebb tálba rakunk. Összekavarjuk, és kis tűzálló tálba öntjük.  900 Watton 4 percig sütjük a mikróban. Nem grillező fokozaton, sima mikrón.  Az elkészítési idő kb. 6-7 perc. 

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-64001959667442468172011-08-10T16:21:00.000+02:002011-08-10T16:21:54.002+02:00

Hozzávalók:  1 db tojás,  15 dkg kristálycukor, 5 dkg margarin, 15 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 1,5 dl tejföl,  fahéj, dió, mazsola, mandula, mézeskalács-fűszerkeverék por, gyümölcsdarabok: málna, eper, ananász, barack… süthető lekvár.  Kell még egy kis margarin és liszt a forma kikenéséhez,  2-3 tábla csokoládé (tortabevonó)   kb. 2 dl olaj.    Elkészítés:  Fogsz egy nagyobb edényt,

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-28672533455815299172011-08-10T16:18:00.000+02:002011-08-10T16:18:32.095+02:00

Hozzávalók: 30 dkg liszt, 10 dkg margarin, 10 dkg cukor, fél tasak sütőpor, 1 tojás, 2 evőkanál tejföl, 1 tasak vaníliás cukor. Krém:  2 tojás, 2 evőkanál liszt, 2 evőkanál + 15 dkg cukor, 3 tasak vaníliás cukor, 5 dl tej, 10 dkg vaj. Töltelék: 1 kg alma, 10 dkg cukor, 1 evőkanál vaj, 1 kávéskanál őrölt fahéj. A szóráshoz porcukor.   Elkészítés: A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk. 3

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-49423763694492169382011-08-10T16:16:00.000+02:002011-08-10T16:16:07.929+02:00

Hozzávalók: 35 dkg liszt, 25 dkg cukor, 25 dkg margarin,  4 púpozott evőkanál kakaópor,  1 csomag sütőpor, 10-10 dkg apróra vágott tej- és étcsokoládé,  egy kis maréknyi kandírozott narancshéj.  Elkészítés: A hozzávalókat jól összekeverjük, dió nagyságú golyókat formázunk, majd sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük kb. 1 cm vastagra lapítva a golyókat, és kb. 3-4 cm távolságra egymástól.

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-56579010243743229372011-08-10T16:15:00.000+02:002011-08-10T16:15:04.588+02:00

Hozzávalók: 1 tojás,  2 tojássárgája, 40 dkg cukor,  35 dkg margarin,  2 evőkanál méz, 1 kávéskanál szódabikarbóna,  3 evőkanál tej,  10 dg kakaó,  30 dkg liszt,  1 csomag vaníliás cukor,  1 dl tejszín,  2 tortabevonó,  étolaj, kevés rum. Elkészítés: 1 tojás, 15 dg cukorral, 10 dkg margarinnal, 2 evőkanál mézzel, 3 evőkanál tej, 5 dkg kakaó, 1 kávéskanál szódabikarbóna. Ezt takarék

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-25261155631112550912011-08-10T16:12:00.000+02:002011-08-10T16:12:04.899+02:00

 Hozzávalók: Tészta: 27 dkg liszt, 5 dkg zsír, 5 dkg porcukor, 1 dkg szalalkáli (kevés tejben felfuttatva). Az anyagokat annyi tejjel, amennyit felvesz összegyúrjuk és tepsi hátán két lapot sütünk belőle.  Krém:  3 csomag vaníliapudingot 8 dl tejjel péppé főzünk, 25 dkg margarint  25 dkg porcukorral habosra keverünk és a kihűlt péphez adjuk. Ezt a krémet a két lap közé töltjük. Elkészítés:

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-77171581964900847842011-08-10T16:10:00.000+02:002011-08-10T16:10:09.812+02:00

Hozzávalók: Tészta:  5 tojás sárgáját kikeverünk 10 kanál porcukorral; 4 kanál vizet, 15 dkg diót, 5 kanál grízes lisztet, fél csomag sütőport és végül az 5 tojás keményre vert habját adjuk hozzá. Zsírozott tepsiben sütjük.  Krém: 25 dkg vajat kikeverünk 2 egész tojással, tovább keverjük egy vaníliás cukorral és 25 dkg porcukorral.  Elkészítés: A krémhez adunk egy adag forró kávét, és így

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-55992299404865398602011-08-10T16:05:00.002+02:002011-08-10T16:05:50.896+02:00

Hozzávalók: 8 csirkecomb vagy mell 1 ek. mustár 2 ek. reszelt vöröshagyma 3 ek. olaj 1 dl. fehérbor só Elkészítés: A csirkedarabok bőrét levesszük és a húst a rostokra merőlegesen bevagdossuk. Az alufóliát 1 kanál olajjal kenjük meg, szorosan egymás mellé tesszük a húsokat és kenjük meg őket a következő mártással: A mustárt összekeverem a hagymával, 2 kanál olajjal, a borral és a sóval

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-38930650751031002822011-08-10T16:04:00.000+02:002011-08-10T16:04:05.553+02:00

Hozzávalók: 4 db csirkecomb kettévágva 2-3 nagyobb fej vöröshagyma 20 dkg trappista sajt  2 pohár tejföl só, bors,  pirospaprika  liszt vaj Elkészítés: A lisztet Összekeverjük ízlés szerinti borssal és paprikával, majd ebbe beleforgatjuk a besózott csirkecombokat. A húsokat vajjal kikent jénaiba tesszük.  Ezt teljesen lefedem a felkarikázott vöröshagymával, amit megszórunk sóval. Végül

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-22939810676576369672011-08-10T16:01:00.000+02:002011-08-10T16:01:38.440+02:00

Hozzávalók:(4 személyre)  2 evőkanál olívaolaj 10 dkg vöröshagyma 30 dkg sovány sertéscomb 1 kávéskanál szárított rozmaring 1-2 gerezd fokhagyma  15 dkg gomba 20 dkg zöldpaprika 10 dkg paradicsom 15 dkg ecetes uborka 25 dkg zöldbab 1/2 csokor petrezselyem 1-2 kávéskanál citromlé A finomra vágott vöröshagymát a megforrósított olajon átfuttatjuk. Hozzátesszük a kocka formára vágott

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-34150280231020676172011-08-10T15:59:00.000+02:002011-08-10T15:59:22.714+02:00

Hozzávalók: 50 dkg darált sertéscomb  10 dkg szalonna 1 nagy fej vöröshagyma 50-75 dkg tészta (lehet spagetti vagy orsó)  5 dl főzőtejszín  só ,bors, oregáno ,majoranna, ételsűrítő (vagy habarás)  kb. 15 dkg sajt a tetejére Elkészítés: A hagymát és a szalonnát felkockázzuk, némi olajon üvegesre sütjük. Hozzá adjuk a darált húst, sózzuk, megborsozom, ízesítjük az oregánóval és

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-65012509984934110952011-08-10T15:56:00.000+02:002011-08-10T15:56:54.912+02:00

Hozzávalók:  30 dkg csirkemell  2 dl olaj a sütéshez só, bors  20 dkg liszt  2 dl sör 0,5 dl olaj   3 tojás A koktélmártáshoz:  1 kis tubus majonéz  2 evőkanál mustár  2 evőkanál csípős ketchup   bors Elkészítés :  A csirkemellet vágjuk kb 1 cm széles csíkokra, majd sózzuk, borsozzuk, és forgassuk lisztbe. Készítsük el a sörtésztát. Keverjük el a lisztet a tojások sárgájával és a

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-21889511101249084652011-08-10T15:54:00.002+02:002011-08-10T15:54:47.964+02:00

Tészta hozzávalói: - 50 dkg liszt - 2 dkg élesztő - 2 tojás - 2 e.k. cukor -1 teáskanál só - 6 e.k. tej - 25 dkg Ráma margarin Töltelék hozzávalói: - 25 dkg túró - 2 tojás sárgája - 1 vaníliás cukor - cukor ízlés szerint - csipet só  - reszelt citromhéj Szóráshoz: - porcukor - vaníliás cukor Elkészítés: Az élesztőt a tejjel és a cukorral felfuttatjuk, és amikor elkészül, a tészta

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-43239031699240299422011-08-10T15:52:00.001+02:002011-08-10T15:53:34.184+02:00

Hozzávalók: 1 csomag mexikói zöldségkeverék (450g.) 1 dkg vaj 2 dl tejföl 16 dkg majonéz Mustár, bors, citromlé 3 púpozott evőkanál zselatin 5 db szép téglalapalakú gépsonka 6 db kemény tojás.   Elkészítés: A mexikói zöldségkeveréket, 1dkg vajban kevés víz, só hozzáadásával puhára párolunk.(víz ne maradjon alatta) Közben a tejfölből, majonézből, ízlés szerint mustár, só, bors, citromlé

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-60510106983248069502011-06-19T17:55:00.000+02:002011-06-19T17:55:11.746+02:00

Hozzávalók: / a tepsi31*23 cm / -20 dkg liszt -30 dkg cukor -1 nagy doboz tejföl ( 375 gramm ) -2 tojás -1 cs sütőpor -10 dkg tortadara Elkészítés: A liszttel keverjük el a sütőport majd adjuk hozza a tejfölt, a cukrot, a tojásokat es jól keverjuk össze. A legvégén keverjük bele a tortadarát, hogy ne legyen ideje elázni.  Sütőpapiros tepsibe téve tegyükaz előmelegitett sütőbe 160-170

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-67885118412434947612011-06-19T17:22:00.000+02:002011-06-19T17:22:53.758+02:00

-1 kg liszt -50 dkg margarin -4 kiskanal só -50 dkg sajt -1 kis pohar tejöl -2 tojassargája -2 dkg szalakali -A lisztet a margarinnal es sóval eldörzsöljük- majd a  sajtot  is  hozzá  adjuk- Vegül a maradek hozzávalókat is   beledolgozzuk-Nem mard  más  hátra mint kinyújtani, szaggatni. -A tetejét tojással jól megkenni éselőmelegitett sütőben pirosra sütni.

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-69174821019063698892011-06-19T17:09:00.000+02:002011-06-19T17:09:43.380+02:00

Hozzávalók - 20 dkg müzli - 10 dkg porcukor - 3 dkg margarin - idény gyümölcs és gyümölcslé ízlés szerint Elkészítés -A müzlit daráld  le -Keverd  össze az olvasztott margarinnal és a cukorral.- A választott gyümölcsöt egészen apró darabokra vágd, és tedd a masszához.- A végén a gyümölcslével olyan állagúra hígítsd, hogy golyókat tudj belőle formázni. -Hűtőbe helyezve néhány óra alatt

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-31492289885456424572011-03-20T00:31:00.000+01:002011-03-20T00:31:24.223+01:00

Hozzávalók (12 darabhoz):  15 dkg liszt  2 tojás  15 dkg vaj  15 dkg cukor  3 evőkanál barackíz  ½ csomag sütőpor 5 dkg kakaópor 5 dkg tört étcsokoládé Keverd össze a hozzávalókat, hogy a tészta szép sima legyen. Adagold ki a 12 muffinformába, majd 170 C-on süsd 20-25 percig.

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-56217224343103185122010-11-21T16:35:00.000+01:002010-11-21T16:35:32.077+01:00

-Hozzávalók: -1.5-2 kg nagyobb burgonya, -1 kg csirkeszárny, -5 dl tejföl, 1 fej vöröshagyma, - 4-5 gerezd fokhagyma, -fél csokor petrezselyem, -1 evőkanál mustár, só, bors, -a tepsi kikenéséhez olaj és zsemlemorzsa. -A csirkeszárnyakat megtisztítjuk, hegyüket levágjuk majd egy konyha ruhára terítjük őket. -Meghámozzuk a burgonyát és 4-5 mm vastagságú karikákra vágjuk. -A megmosott és

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-16111038661844944152010-11-21T16:22:00.001+01:002011-08-10T15:42:45.960+02:00

Néhány  szendvicskrém  amit én  is  sokszor  készítek. 1. Tojáskrém Hozzávalók: - 6 egész főtt tojás - 10 dkg vaj vagy margarin - 10 dkg natúr sajtkrém - 1 evőkanál csemege mustár - só - őrölt fehér bors - porcukor - pár csepp citrom leve A főtt egész tojásokat villával áttörjük, majd a habosra kikevert vajjal és a sajtkrémmel jól kikeverjük. Mustárral, sóval, borssal, porcukorral,

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-15739827677355349692010-11-21T16:05:00.000+01:002010-11-21T16:05:42.573+01:00

Hozzávalók: -30 dkg kolbász -½ kg savanyúkáposzta -2 evőkanál olaj -1 evőkanál liszt -Só, pirospaprika, szemes bors -A tálaláshoz tejföl Elkészítés -Az olajból és a lisztből paprikás rántást készítünk, rádobjuk a kifacsart hordós káposztát, és egy liter vízzel felengedjük. - -Levével együtt hozzáadjuk a megfőtt, kockákra vágott kolbászt, és az egészet jó puhára főzzük. - Tálalás előtt

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-18017851186878753242010-11-21T16:03:00.002+01:002010-11-21T16:03:37.699+01:00

Hozzávalók: - 4 evőkanál csokoládéöntet - 4 dl hideg tej - 2 dl tejszín - 1 evőkanál instant kakópor - 2 gombóc vanília fagylalt -Egy nagyobb edényben összekeverjük a csokoládéöntetet a tejjel, majd két pohárba osztjuk. - Belerakjuk a fagylalt gombócokat, tetejükre kanalazzuk a kemény felvert tejszínhabot, és megszórjuk a kakaóporral.

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-76373485621107557802010-11-21T16:01:00.000+01:002010-11-21T16:01:54.374+01:00

Hozzávalók - 8 szelet sertésborda - 25 dkg gomba - 1 kisfej vöröshagyma - 4 dl tejföl - 1 zöldpaprika - 1 paradicsom - pirospaprika - olaj Liszt - só Elkészítés -A hússzeleteket megmossuk, , majd gyengén sózva fél óráig állni hagyjuk. - Ezután lisztbe forgatjuk, kevés forró olajon a szeletek mindkét oldalát hirtelen elősütjük -A visszamaradt zsiradékban világosra pirítjuk az apró kockára

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-6028966196981650192010-11-21T15:58:00.000+01:002010-11-21T15:58:54.429+01:00

Hozzávalók: - 1 kg gyalult tök - 1 csokor kapor - 1 kis fej vöröshagyma - 3 dkg vaj - 1 ek. liszt - kevés pirospaprika - 2 dl joghurt - 1 dl tej - ecet - só Elkészítése: -A vajból és a lisztből világos rántást készítünk. -A megtisztított hagymát apróra vágjuk a kaporral, és a pirospaprikával rántáshoz tesszük. -Egy lábasban a gyalult tököt kb. fél liter vízzel fedő alatt párolni kezdjük.

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-91245308691495749932010-11-21T15:54:00.001+01:002011-08-10T15:41:52.841+02:00

Hozzávalók: - személyenként egy pár virsli - 5 dkg vöröshagyma - ecet - olaj - só - víz Elkészítés: -Ecetes, sós salátalevet készítünk, és ezzel a szeletekre vágott hagymát egy tálban leforrázzuk majd kihűtjük. -A virslit megfőzzük, karikákra vágjuk és a hagymás, ecetes lével összekeverjük. -Ízlés szerint kevés olajjal meglocsoljuk. -Legalább félórával fogyasztás előtt készítsük el, de ha

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-80773739757300160972010-11-21T15:51:00.000+01:002010-11-21T15:51:59.030+01:00

Hozzávalók: - 1 kg liszt -  zsír - 2 kg tisztított fejes káposzta - 8 db tojás - só - őrölt fekete bors - porcukor /Gyúrt tészta: -A lisztből, tojásból kevés só hozzáadásával tésztát gyúrunk, majd lisztezett nyújtódeszkán vékonyra kinyújtjuk, majd késsel nagyobb kockákra vágjuk, és forrásban lévő sós vízben kifőzzük. / -A kifőtt tésztát leszűrjük, hideg vízzel lemossuk, félretesszük. -A

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-53322854396748104172010-11-21T15:45:00.001+01:002011-08-10T15:43:16.452+02:00

-Meghámozunk és karikákra vágunk egy fél kiló vöröshagymát és leöntjük enyhén ecetes-sós-cukros páclével. -Beledarálunk egy mokkáskanálnyi mustármagot, és hideg helyen néhány napig érleljük. -Tálalás előtt leöntjük róla a levét, és megöntözzük egy kevés olajjal. -Ízesíthetjük csípős mustárral, vagy leönthetjük tejfölös, illetve joghurtos salátamártással is. -Száraz persenyéhez, halhoz vagy

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-44140142368097637232010-11-21T15:42:00.001+01:002011-08-10T15:43:39.423+02:00

-Kicsontozunk egy sült csirkét, és ujjnyi csíkokra vágjuk. -Összekeverjük 20 deka kész franciasalátával, egy negyed kiló. levétől leszűrt konzerv borsóval. és egy-két meghámozott, kockákra vágott almával. -Simára keverünk egy kis tubusnyi majonézt két deci tejföllel. egy kiskanál mustárral, kiskanál porcukorral. és belecsurgatunk egy púpos evőkanálnyi, kevés vízben feloldott. átszűrt zselatint.

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-62059120917873227502010-11-21T15:40:00.000+01:002010-11-21T15:40:25.803+01:00

-Két-három ujjnyi széles darabokra vágunk egy fél kiló sovány oldalast, és annyi vízben tesszük fel főzni, hogy ellepje. -Mikor félig megpuhult. belerakunk egy kiló laskára vágott fehér káposztát, és 1 csokor kaprot - Ízlés szerint megsózzuk, és fedő alatt, kis lángon addig főzzük, míg a hús meg nem puhult. - Ekkor a káposztát két evőkanál olajból, két csapott evőkanál liszttel készült rántással

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-64468166267282950852010-11-12T22:44:00.001+01:002010-11-12T22:53:22.568+01:00

Hozzávalók a tetejére:  - tojás -sajt - köménymag Hozzávalók - 1 (5 dkg) élesztő -1 nagy doboz tejföl - 3-4 evőkanál zsír vagy margarin - 6  púpozott kávéskanál só - 1,2 kg rétesliszt - 2db  (50 dkg) margarin Elkészítése: - A lisztet a Ramával, majd a zsírral vagy margarinnal összedolgozzuk -sóval,élesztővel,és a tejföllel összegyúrjuk. - Ujjnyi vastagra nyújtjuk, majd tojással megkenjük.

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-75417473624817128222010-11-07T16:52:00.000+01:002010-11-07T16:52:02.057+01:00

-25  dkg margarin -25  dkg porcukor -3 cs  vaníliás cukor -3  evőkanál kakó 1 evőkanál zselatin 2 zacskó/18 dkg/ tejpor fél doboz karamellás  rizspehely -A margarint a  porcukorral,vaníliás  cukorral, és kakaóval összefőzzük -hozzáadjuk a felolvadt/előzőleg 1 dc  langyos  vízben  megmártott zselatint/ -együtt még két  percig főzzük. Jól  lehűtjük és  csak  ezután  adjuk  hozzá a masszához a 

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-73508947115533953262010-11-07T16:46:00.000+01:002010-11-07T16:46:09.996+01:00

Hozzávalók: -25  dkg  túró -25  dkg  liszt -25  dkg  margarin -1  tojássárga -só -1 cs sütőpor -1 kávéskanál  őrölt  kömény A tetejére  szóráshoz egész  kömény,tojássárga A tésztát összegyúrjuk  a  hozzávalókból. Rudakat  formázva, tetejüket tojással  megkenve, és egész  köménnyel  megszórva   sütjük.

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-4676870942767217122010-11-07T16:42:00.000+01:002010-11-07T16:42:01.134+01:00

-4  tojás -25  dkg  cukor -1   citrom  héja -1 cs vaníliás  cukor -2 pohár  tejföl -30-40 dkg  liszt 1 cs  sütőpor 1 bögre izlés  szerinti  gyümölcs A  hozzávalókat  összekeverjük , megsütjük. Tetejére  porcukrot  szórunk.

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-55025990309331323512010-11-07T16:38:00.001+01:002011-08-10T15:43:59.089+02:00

-1 tubus majonéz -2 dl  tejföl -15  dkg  trapista  sajt -1  fej  vöröshagyma A vöröshagymát apró darabokra, a sajtot kis  kockákra  vágjuk,és a tejfőllel, majonézzel  összekeverjük.

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-47535443003458774122010-11-07T16:34:00.000+01:002010-11-07T16:34:24.803+01:00

-1 db  margarin -30 dkg  cukor -3  dkg kakó -20 dkg  tejpor -1 cs  puffasztott  rizs. Elkészítése: -A  vajat,  cukrot,kakót,1 dl vízzel felfőzzük -a  tűzrő levéve  belekeverjük a tejport,és a  puffasztott  rizst.Jól  kivajazott kicsi  tepsibe  öntjük -hűtőbe tesszük  és 2-3 óra  mulva  szeletelhető

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-3903843940105732322010-11-07T16:30:00.001+01:002011-08-10T15:44:55.355+02:00

-20 dkg  cukor -40 dkg  sárgarépa -2 narancs  héja -kb.5 liter  víz -citromlé izlés szerint kb.fél  liter -1 üveg jaffa  szörp A répát és narancs  héjat  kevés vízzel  puhára  pároljuk,  majd összeturmixoljuk. -összekeverjük a többi hozzávalóval és felöntjük  a vízzel

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-14788976162639333242010-11-07T16:19:00.000+01:002010-11-07T16:19:44.266+01:00

Mártás hozzávalói: -3 tojássárga -5 dl  tej -cukor -1 cs  vaníliás  cukor mazsola Töltelék hozzávalói: -dió -kakaó vagy  fahéj Hab hozzávalói: -3 tojás fehérje habbá verve -1 evőkaanál  cukor 2 evőkanál lekvár Elkészítése: -A  szokásos  módon  palacsintát  sütünk -a töltelékkel  megtöltjük,és kettesével  összesodorjuk -darabokra  vágjuk,és  vajjal kikent tűzálló  tálba rakjuk -rá öntjük

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-87672663720406890832010-11-07T16:06:00.000+01:002010-11-07T16:06:04.467+01:00

Hozzávalók: -18 dkg porcukor -18 dkg vaj -5 db tojás -5 dkg  csokidara -10 dkg  darált  dió -18 dkg  liszt -kevés rum -1 cs.sütőpor -tetejére csokimáz. Elkészítése: A tojás fehérjét habbá  verjük -A  tojás sárgáját a többi  hozzávalóval  elkeverjük,  majd  lazán  beleforgatjuk a  fehérjét is. -A  piskótához hasonlóan  megsütjük, és csokimázzal  bevonjuk a tetejét

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-91849434635062387342010-11-07T15:42:00.001+01:002011-08-10T15:45:08.969+02:00

Hozzávalók: -1 kg  csemegekukorica -50 dkg  gomba -50 dkg hagyma -só,bors,ecet,oliva olaj Elkészítés: A hozzávalókat  keverd össze, ízesítd a fűszerekkel, ecettel és kevés oliva  olajjal. -hűtve tálald!

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-28662550790948213182010-11-07T15:37:00.000+01:002010-11-07T15:37:01.130+01:00

Hozzávalók: -egy  kis  csülök -1,5 kg  krumpli -2 evőkanál  zsír -majoranna, só,bors,fofhagyma Elkészítés -A csülköt kiscontozzuk -A krumplit meghámozzuk és vastagabb  karikákra  vágjuk -megszórjuk a  fűszerekkel, kevés vizet  öntünk  alá és puhára  pároljuk, -majd erősebb tűzön  pirosra  sütjük.

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-14457690724223266922010-11-07T15:31:00.000+01:002010-11-07T15:31:35.169+01:00

1/.Kaliforniai csirke: Hozzávalók: -csirke mell -bacon  szalonna -sajt -tejföl -piros és zöld paprika Elkészítés: -A csirke mellett sóval  ,borssal  ízesítsd -Tűzálló tálra egy sor csirkemell, rá karikára vágott piros színű paprika -erre  egy sor bacon  kerül -következő sor reszelt sajt -ismét csirke -zöld színű  karikára vágott paprika -bacon és sajt -az egészet tejföllel locsold meg és

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-55627717889192647382010-09-12T18:44:00.000+02:002010-09-12T18:44:45.597+02:00

Hozzávalók: -25 dkg  liszt -12,5  dkg  puha  margarin -60  dkg  porcukor -1  tasak vaniliás cukor -1/2  tasak  sűtőpor -só -1  db  tojás -1  db  tojássárga -2  evőkanál  zsemlemorzsa -1  evőkanál  tejföl Töltelék: -10 dkg  porcukor -60  dkg  alma -1/2  teáskanál  őrölt  fahéj -1/2  db  citrom  reszelt  héja Elkészítése: -A megmosott,hámozott almát  lereszeljük, és a  fűszerekkel együtt 

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-1241354088772819672010-09-12T18:08:00.003+02:002011-08-10T15:45:23.624+02:00

Hozzávalók:  2 kg-os sütőtök 500 g cukor 1 citrom leve fél kiskanál őrölt fahéj fél kiskanál őrölt szegfűszeg Elkészítés: – Vágd le a héját, a belsejét pedig darabold fel nagyobb kockákra, majd 15 perc alatt párold puhára. vagy – Szeleteld fel nagyobb darabokra a sütőtököt, és sütőbe téve, 45 perc alatt süsd puhára. Ezután hámozd le a héját. -Ezután a sütőtököt a cukor hozzáadásával

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-54780220326222266582010-09-12T17:59:00.000+02:002010-09-12T17:59:20.475+02:00

Hozzávalók: -1  kg  karaj -6  tojás -3  zsemle -só,bors,kömény -petrezselyemzöld -25  dkg  csirkemáj -25  dkg  apróra  vágott gomba -20  dkg reszelt  sajt Elkészítése: -3  tojást  megfőzünk,  és  apróra  vágunk -hozzá  adjuk a  beáztatott és  kinyomkodott zsemléket -3  nyers  tojást,  a  fűszereket,   apróra  vágott petrezselymet -kevés  olajon  megdinsztelt apróra  vágott májat és  gombát  is

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-69577170216890325692010-09-12T17:50:00.000+02:002010-09-12T17:50:29.385+02:00

Hozzávalók: -20  dkg  liszt -10  dkg  keményítő -1  tasak  sütőpor -10  dkg  vaj -18 dkg  cukor -1  citrom  reszelt  héja -4  tojás -25  dkg  zsírszegény  túró -2  evőkanál  citromlé A  hozzávalókat  összekeverjük,  és a  tésztát  kb  1  óra alatt közepes  lángon  sütjük, amíg a   beleszúrt  tűre  nem  ragad már  tészta. Ezt a  sütit  bármilyen  kompóttal, vagy  gyümölcsmártással esetleg 

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-33369838346733359342010-09-12T17:43:00.001+02:002010-11-01T15:15:11.468+01:00

Hozzávalók  a  tésztához /kb.12 szelet/ -1 kerek  piskóta  tortalap -4 fél  körtebefőtt -2  evőkanál tej -2  evőkanál  lekvár Hozzávalók a  túrókrémhez: -1  tasak  zselatinpor /10 g/ -50  dkg  túró -12,5  dkg  cukor -1  citrom  leve -2,5  dl  tejszín Hozzávalók a  csokis  krémhez: -5  dl  tejszín -2  tasak  habfixáló -5  dkg  csoki  és  2  evőkanál  kakaó Elkészítése: A  tortalapot  három 

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-17465052143361580792010-09-12T17:08:00.000+02:002010-09-12T17:08:41.756+02:00

Hozzávalók: -1  üveg  magozott  meggybefőtt -1  evőkanál  étkezési  keményítő -2,5  dl tejszín -25 dkg  túró -4  dkg  cukor -1  evőkanál  citromlé Elkészítés: -A  keményítőt simára  keverjük  egy  kevés  meggylével -A  maradék  megylevet  és  a  meggyet felforraljuk és  belekeverjük  a  meggylével  elkevert  keményítőt, egy-két percíg még  forraljuk és  kihűtjük -A tejszínt  a   túróval ,

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-2674343491282150802010-09-12T16:59:00.000+02:002010-09-12T16:59:40.470+02:00

Hozzávalók: -1 csomag  csokis pudingpor -2,5 dl  tej -1  üveg  magozott  meggybefőtt -25  dkg  túró -1  rúd  vanília pépje -2  dl  tejszín -1 evőkanál  cukor Díszítés:2  dkg  csokireszelék,mentalevél Elkészítés: -A pudingport a   szokásos  módon  elkészítjük,  és  kihűtjük. -A  hideg  pudingot a  túróval,  és a   vanília  péppel  simára  keverjük. -A  tejszínt a  cukorral kemény  habbá  verjük 

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-26895008731983053132010-07-30T14:56:00.002+02:002010-07-30T20:44:04.022+02:00

Hozzávalók: • 10 dkg mazsola, • 5 dl tej, • 10 dkg kristálycukor, • 1 csomag vaníliás cukor, • 20 dkg búzadara, • 4 tojás, • 2 evőkanál vaj, • porcukor a szóráshoz Elkészítés: -. A mazsolát beáztatjuk. A tejet 3 evőkanál kristálycukorral, a vaníliás cukorral, csipet sóval felforraljuk. Állandóan kevergetve apránként hozzáadjuk a grízt, és kis lángon kevergetve megfőzzük, majd hagyjuk

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-48941271282021640712010-07-30T14:54:00.002+02:002010-07-30T14:54:48.228+02:00

Hozzávalók: • 1 darab kb. 1,2 kg-os tök (vagy 1 kg gyalult), • 1 kis fej hagyma, • 1 csokor kapor, • 2 evőkanál olaj, • 3 evőkanál citromlé, • 2 húsleveskocka, • 4 evőkanál liszt, • 2 dl tej, • 4 dl tejföl Elkészítés: -. A tököt megmossuk, meghámozzuk, kettévágjuk, magjait kikaparjuk, húsát legyaluljuk. A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A kaprot

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-24476660104597146522010-07-30T14:53:00.000+02:002010-07-30T14:53:24.475+02:00

Hozzávalók: • 25 dkg margarin, • 30 dkg porcukor, • 3 evőkanál liszt, • 1 tojás, • 2 púpozott evőkanál kakaó, • 15 dkg dió, • 15 dkg babapiskóta Elkészítés: - Habüstben vagy jénai tálban gőz fölött kb. 5 perc alatt összefőzzük a margarint, porcukrot, lisztet, felvert tojást és a kakaót. - Közben állandóan kevergetjük. - Durvára vágott diót, majd összemorzsolt babapiskótát

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-46954770842376631252010-07-30T14:51:00.001+02:002010-07-30T14:56:48.438+02:00

Hozzávalók: 2 kg vegyes disznóság 15 dkg vöröshagyma 8 dkg sárgarépa 5 dkg fehérrépa 3 dkg zellergumó babérlevél fokhagyma feketebors (szemes) darabka fűszerpaprika só (ecet, citromlé) Elkészítése: -A megtisztított (szükség esetén leperzselt) disznóságokat alaposan mosd meg, s annyi hideg vízben tedd fel főni, amennyi ellepi (max. 3 liter). - Ha a víz felforrt, szedd

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-60147368213909891502010-07-30T14:49:00.000+02:002010-07-30T14:49:07.507+02:00

Hozzávalók: -50 dkg sertéscomb, -75 dkg burgonya, -2 evőkanál olaj, -fekete bors, majoránna, -1 leveskocka, só, -1 teáskanál pirospaprika -A húst csíkokra vágjuk, és a forró olajban barnára pirítjuk. -Ha sötétre sült, akkor sózzuk, borsozzuk, bőven megszórjuk majoránnával. -Néhány kanál vízben feloldjuk a leveskockát, és ráöntjük a húsra, majd lefedve puhára pároljuk. -Közben bő,

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-24562189608427703172010-07-30T14:47:00.001+02:002011-08-10T15:45:42.861+02:00

Tippek, tanácsok: -A csirkehús a fehérjén kívül sok A-, B1-és B2-vitamint is tartalmaz, de ezeken kívül sok ásványi só is megtalálható benne. Zsiradékot viszont alig tartalmaz. 10 dkg csirkehús kalóriaértéke 144 kalória! -Ha nem tudsz frissen bontott csirkét beszerezni, akkor a fagyasztott csirke is megteszi! -Ennek csomagolását még felolvasztás előtt távolítsd el! -A felolvasztás után

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-77557717113980578502010-07-30T14:39:00.001+02:002011-08-10T15:45:56.957+02:00

A HÚS ELŐKÉSZÍTÉSE A húst bő, hideg vízben mossuk tisztára. Ha nagyon szennyezett és zsíros, akkor langyos vizet használunk, de - kivéve a pácolt, sózott, füstölt húsokat - sosem áztatjuk.  (Az erősen sózott, füstölt húst néhányszor leforrázzuk, majd hideg vízben lemossuk. A túlontúl sötét húsok színének frissítésére is szokás forrázást alkalmazni. Ugyancsak forrázzuk a levesnek szánt

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-23595347823444425092010-07-30T14:32:00.002+02:002011-08-10T15:46:20.367+02:00

A sertés részei és elkészítési módjai A sertés sütésre alkalmas részei a karaj, a comb, a lapocka, a tarja, a szűzpecsenye, a csülök és az oldalas. A hosszú és rövid karaj a legjobb rántva, párizsi és natúrszeletnek. A tarjából készíthetjük a legjobb flekkent és nyársonsültet. Pörköltnek, székelygulyásnak, tokánynak, vagdalt húsoknak csülköt, oldalast, lapockát használunk.  Fejből,

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-75765352466356473682010-07-30T14:11:00.003+02:002010-08-13T18:19:56.839+02:00

Hozzávalók: -50 dkg finomliszt, -6 tojássárgája, -3 dkg élesztő, - 2,5 dl tej, -7 dkg vaj, -1 evőkanál cukor, -1 zacskó vaníliás cukor, -a tálaláshoz 2 dl sárgabaracklekvár, 2 evőkanál rum Elkészítése: -A szétmorzsolt élesztőt a cukorral összekeverve 2 dl langyos tejbe öntjük, és jól összekeverjük. Letakarjuk és felfuttatjuk. -Közben az átszitált lisztet tálba szórjuk, beletesszük a

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4159028508678637734.post-26080420104860286022010-07-30T14:02:00.000+02:002010-07-30T14:02:00.302+02:00

Hozzávalók:  -1 csésze rizs, -bármilyen  gyümölcs,(minnél  többfajta annál  jobb.) -1 csomag vaníliás cukor, -3 evőkanál cukor, - 1 evőkanál citromlé, - 2 szem szegfűszeg, -1 kávéskanál rum, -1 pohár tejszín. Elkészítése: -A rizst puhára főzzük a szegfűszeggel és a cukorral. -A gyümölcsöket felkockázzuk, meglocsoljuk a rummal és a citromlével, hagyjuk állni, majd a levét leöntjük (ne

ggandihttp://www.blogger.com/profile/03986184803818642262noreply@blogger.com0